Ras el-Hanout ist eine Mischung duftender Gewürze, die in Tunesien, Marokko und Algerien häufig verwendet werden. Diese Gewürzmischung hat für die nordafrikanische Küche dieselbe Bedeutung wie Garam Masala für die indische. Wenn Sie ein Tajine-Gericht kochen wollen, fangen Sie am besten mit unserer Ras-el-Hanout-Gourmetmischung an!
Ras el-Hanout steckt voll der traditionellen Aromen Nordafrikas. Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel und Ingwer vereinen sich mit Zwiebel, Gewürznelken, Muskat und einer Prise schwarzem Pfeffer zu einer geschmacklichen Sensation, die jedes Gericht zu etwas Besonderem macht.
Diese Gourmet-Gewürzmischung ist die perfekte Basis für Tajine-Gerichte oder vollmundige Saucen, kann aber auch unter Couscous, Pasta oder Reis gerührt werden, um ihnen einen raffinierten Geschmack zu verleihen. Wir empfehlen sie auch zum Einreiben von Fleisch, insbesondere Hühnchen, und Ihrem bevorzugten weißen Fisch.
Da dies ein völlig natürliches Produkt ist, wird es bei richtiger Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort seinen vollen Geschmack für lange Zeit bewahren.
Wir sind davon überzeugt, dass ein hochwertiges Produkt auch eine stärkere positive Wirkung hat, weil es prallvoll mit den richtigen Stoffen ist. Daher suchen wir auf der ganzen Welt nur nach den besten Erzeugnissen.
