Ras El Hanout
- El as el hanout es una mezcla de especias aromáticas que se usa con frecuencia en Túnez, Marruecos y Argelia. De hecho, podríamos decir que es a la cocina norteafricana lo que el garam masala a la gastronomía india. ¡Una garantía de éxito para preparar un buen tajín!
- En este concentrado de sabores tradicionales norteafricanos no falta de nada: el cilantro, la cúrcuma, el fenogreco, el comino y el jengibre se combinan con la cebolla, el clavo, la nuez moscada y un toque de pimienta negra para crear un sabor sensacional que dará un toque único a cualquier plato.
- Esta mezcla de especias gourmet es la base perfecta para cualquier tajín o una deliciosa salsa, pero también se puede usar para aromatizar el cuscús, la pasta o el arroz o bien para untar con ella la carne (especialmente de pollo) o un buen pescado blanco.
- Un producto de antaño procedente de un pequeño cultivo tradicional.
- Estamos convencidos de que, cuanto mayor es la calidad de un producto, más saludable resulta, pues el contenido de sustancias beneficiosas será alto. Por eso buscamos en todo el mundo los mejores productos.
