Pimiento Verde
- Para dar a los platos un toque aromático y especiado, pero menos intenso que el que aporta la pimienta negra, la pimienta verde en grano resulta ideal: se utiliza exactamente de la misma forma, pero su sabor es más delicado.
- Los granos de pimienta verde tienen un aspecto, olor y sabor diferentes a los de la pimienta negra que solemos moler en los platos, pero en realidad es la misma baya antes de madurar.
- Gracias a su sabor suave, este producto es ideal para crear la tradicional salsa de pimienta a base de leche o nata que tan bien combina con entrecots o platos vegetarianos.
- Nuestros selectos proveedores lo preparan de forma artesanal en una pequeña hacienda.
- Estamos convencidos de que, cuanto mayor es la calidad de un producto, más saludable resulta, pues el contenido de sustancias beneficiosas será alto. Por eso buscamos en todo el mundo los mejores productos.
