Borraja
- La borraja, también denominada «buglosa» y «flor cordial», es una especie autóctona del Mediterráneo que se ha difundido por todo el mundo. Es bien conocida como planta decorativa, pero sus hojas también se pueden utilizar para elaborar una infusión especial.
- En herboristería, la infusión de hoja de borraja es muy apreciada por sus propiedades refrescantes, aunque también ayuda a relajarse y reducir el estrés.
- Para preparar la infusión de borraja, basta dejar las hojas secas en agua caliente durante 10 minutos. A continuación, solo hay que añadir el edulcorante que se prefiera y, si se desea, un toque de melisa para obtener una bebida refrescante de sabor característico.
- La borraja es rica en vitaminas y nutrientes beneficiosos para la salud.
- Como todas nuestras infusiones, también esta procede de cultivos artesanales, donde se ha tratado con mimo para garantizar la máxima calidad. A continuación, se ha preparado, envasado y enviado de forma que conserve al máximo su valor nutricional.
