Anacardo
- Los anacardos son uno de los frutos secos que más adeptos tienen en todo el mundo. Se pueden comer crudos, en curries y otros guisos, o incluso utilizar para crear alternativas veganas a la leche, la mantequilla y los quesos.
- Muchos no saben que los anacardos no son frutos secos propiamente dichos, sino semillas que se extraen del fruto del mismo nombre, que tiene forma de corazón. En la cocina asiática se utilizan desde hace siglos.
- Estos anacardos orgánicos enteros no se han tostado y carecen de sal, con lo que conservan a la perfección sus propiedades naturales. Como el calor puede alterar sus delicados nutrientes, hay quien prefiere consumirlos al natural en lugar de añadirlos a preparaciones culinarias.
- Basta una porción de 30 g de estas deliciosas semillas para ingerir una buena cantidad de proteínas vegetales y otros nutrientes.
- Como todos nuestros productos, estos anacardos orgánicos enteros se han seleccionado y preparado cuidadosamente para garantizar la máxima calidad.
