Kabuse
- El kabuse también se conoce como té umami, gracias al alto contenido en antioxidantes y minerales, que brinda un fondo de sabor umami.
- Cada taza regala sabores y aromas complejos, pues el primer sorbo dulce y refrescante da paso a la sensación hasta un toque de alga. Su perfume evoca las primeras hojas verdes de la primavera.
- Kabusecha también es conocido como ‘té unami’ gracias a los antioxidantes y minerales ricos que contiene que añaden un sabor a ‘unami’ profundo.
- Este kabusecha se recolectó a principios de mayo y lo envasa en origen el artesano para garantizar su frescura.
- Esta reputada variedad, conocida como «rocío de jade», se ha ganado una merecida fama como el mejor té verde de Japón.
