Grani Di Pepe Nero

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  • Il nostro pepe rilascia un aroma caldo e agrumato con note scure e affumicate, creando un sapore intenso e vigoroso, a detta di alcuni fruttato. Il nostro è pepe nero al 100%, come raccomandato dai più grandi chef.
  • Spediti direttamente da coltivazioni biologiche dello Sri Lanka, dove vengono ancora raccolti a mano, i nostri gustosi grani di pepe vengono essiccati al sole e trattati senza l'utilizzo di macchine, in un ambiente naturale al 100%.
  • Questo pepe nero di alta qualità viene utilizzato dai migliori chef di tutto il mondo per realizzare piatti dal sapore "perfetto". Anche anticamente il pepe era la spezia più richiesta e importata.
  • Siamo molto fieri di poter supportare e promuovere non solo i coltivatori che producono il nostro pepe, ma anche le loro famiglie e le comunità locali.
  • Il pepe nero è prodotto dalle drupe ancora verdi e acerbe della pianta del pepe. Le drupe vengono sbollentate brevemente in acqua calda sia per lavarle che per prepararle all'essiccamento.

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