Terwijl veel selderijrecepten zich richten op de knapperige stengels van de selderijplant, zitten selderijbladeren ook vol met gepeperde smaken die gebruikt kunnen worden in een reeks recepten die het beste in dit over het hoofd geziene ingrediënt naar boven halen.
Gedroogde selderijbladeren kunnen worden gehakt en gemengd met zout om je eigen selderijzout te maken, de perfecte aanvulling op elk hartig gerecht. U kunt deze bladeren ook gebruiken om selderijstoofpot te maken of ze toevoegen aan soepen en stoofschotels.
Naast het toevoegen van smaak, geven selderijblaadjes u een scala aan voedingsstoffen. De bladeren bevatten namelijk meer vitamine A en vitamine C dan de stengels en zijn rijk aan zowel ijzer als magnesium.
100% natuurlijk
Wij zijn ervan overtuigd dat hoe hoger de kwaliteit van een product is, hoe meer voordelen het oplevert - omdat het vol zit met de juiste stoffen. Daarom zoeken we over de hele wereld naar de beste producten.
